Il Casale del Colonnello dispone di due sale separate. La sala bianca, con il suo caratteristico tetto in legno è la più grande ed è decisamente panoramica rispetto alla vallata sottostante. La sala del trompe-l'œil, più piccola e raccolta, è riservata a chi vuole mantenere la sua intimità familiare anche per un piccolo evento.

Entrambe comunque possono usufruire di un loro spazio esterno.

Ahhhh.....il buffet!

Cosa c'è di meglio dell'essere accolti con un bel buffet di antipasti, ricco vario e buono! Anche il dolce però trova la sua presentazione ideale in un buffet, insieme a fantasie di frutta e fontane di cioccolato!

Ci piace deliziare l'occhio e il palato con tante prelibatezze, tradizionali o innovative ma sempre ispirate alla nostra grande cultura gastronomica abruzzese.